乡里小炒

乡里小炒

乡里小炒的做法说明

昨天在外吃湘菜,点了这个菜,大家都吃的赞不绝口,里面有萝卜干,干豆角,腊肉丁,还有藕片,味道很丰富,口感也很丰富,所以今天在家自己试着炒了一下,很简单又很美味的下饭菜。

乡里小炒的食材和调料

豆角一小把
一小段
腊肉一小节
萝卜干一小把
辣椒一小把

乡里小炒的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有配料切小丁或者小块

    乡里小炒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腊肉炒香,放萝卜丁炒香,放干豆角炒香,放点生抽和鸡精,腊肉比较咸,基本上不用加盐了,再放入青椒红椒炒出辣味,最后放莲藕片,炒到熟了,就可以出锅了,很香很下饭!

    乡里小炒的做法步骤 第2步

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