猴头菇芡实煲鸡汤 健脾养胃

猴头菇芡实煲鸡汤 健脾养胃的做法说明
猴头菇是健脾胃的食材,特别适合脾胃不是很好的人儿,全家老少都可以喝!
猴头菇芡实煲鸡汤 健脾养胃的做法与步骤
- 第1步.
猴头菇浸泡2小时,清水挤捏冲洗10次以上去掉苦味;撕成小朵待用;
- 第2步.
红枣、枸杞、龙眼肉清洗干净;
- 第3步.
芡实和淮山浸泡12小时;
- 第4步.
鸡肉飞水;
- 第5步.
所有食材下锅,加2.5升冷水;
- 第6步.
先用大火将汤煮开,转小火煮2小时,起锅前加适量的盐;
小贴士
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