葱油花卷（伊莱特能量土锅）
葱油花卷（伊莱特能量土锅）的做法说明
葱油花卷是中式面点中很最普通的一种，很适合经常食用。虽然西式面点比中式面点好看，但不适合天天食用，有时多吃胃很不舒服。而中式面点才是最适合的呀，其用料简单，制作方便，天天吃也不会腻啊，做花卷的花样很多。
葱油花卷（伊莱特能量土锅）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
酵母加入温牛奶中，搅匀，倒入面粉，揉成光滑面团，放置温暖处发酵；
- 第3步.
面团发酵至2倍大时，发酵结束；
- 第4步.
将面团取出排气，重新揉圆，再擀成长条形面片，刷一层油，均匀撒上葱花和盐；
- 第5步.
沿长边卷起，切段；
- 第6步.
两段叠在一起，卷起做成花卷；
- 第7步.
能量土锅中加适量水，放入蒸架，再放入花卷，二次发酵30分钟左右；
- 第8步.
选择“松软饭”程序，程序结束后就可以取出。
- 第9步.
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小贴士
心得分享：
1.牛奶也可以换成水，但会少了奶香味；
2.葱花还可以换成火腿粒、黑芝麻等。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
