紫甘蓝发糕（伊莱特能量土锅）
紫甘蓝发糕（伊莱特能量土锅）的做法说明
加了蔬菜汁的发糕，颜色漂亮，会更加吸引宝宝的目光，不仅增色，也增添一丝甜味。
紫甘蓝发糕（伊莱特能量土锅）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
准备： 将紫甘蓝和米粥一起搅打成汁
- 第3步.
趁着搅打后的米粥还有余温，加入酵母搅拌均匀；
- 第4步.
再加入面粉；
- 第5步.
充分搅拌均匀，成粘稠面糊；
- 第6步.
将面糊倒入模具，温暖湿润处发酵至2倍大；
- 第7步.
能量土锅加适量水，放入蒸架，再放入发糕，选择“松软饭”程序；
- 第8步.
程序结束后取出，晾凉就可以吃啦。
- 第9步.
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小贴士
心得分享：
1.由于米粥的稠度不同，面粉量做参考，调整面糊到粘稠几乎不可流动的状态；
2.如果不喜欢用粥，可用清水替代，注意调整面粉量；
3.紫甘蓝可以换成菠菜、胡萝卜、南瓜等，做成其他口味发糕；
4.如果宝宝1岁以上，可以加一点糖增加甜度。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
