腊肉香肠香菇油饭

腊肉香肠香菇油饭

腊肉香肠香菇油饭的做法说明

给我嘟和她爸做的快手早餐,分成了两个版本,这个是成人版的,儿童版没有腊肉,味道也淡一点。

腊肉香肠香菇油饭的食材和调料

香菇6
香肠1
生抽2
老抽1
料酒1
腊肉半块
虾米一小把

腊肉香肠香菇油饭的做法与步骤

  1. 1.

    香菇提前泡发,米饭正常煮好。虾米洗净。

  2. 2.

    腊肉,香肠,泡好的香菇都切成片。将其他调料用泡发香菇的水调匀成酱汁备用。

  3. 第3步.

    热油锅,放入香肠和腊肉,炒香。待腊肉稍微变色后放入香菇和虾米。

    腊肉香肠香菇油饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入酱汁,小火慢慢炒3分钟。再加入米饭,炒匀即可出锅

    腊肉香肠香菇油饭的做法步骤 第4步

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