韩式冷菜-炒鱼糕
韩式冷菜-炒鱼糕的做法说明
每次去韩国餐馆都要续的冷碟。
一次可做多一些，放冰箱冷藏，吃时直接拿出来不用加热，一星期内吃完，十分方便
韩式冷菜-炒鱼糕的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，胡萝卜可选，也可以用其他蔬菜代替，常见的搭配是洋葱、青红椒
- 第2步.
鱼糕切手指粗细长度，胡萝卜切丝
- 第3步.
锅保持中小火，少许油，入胡萝卜丝略炒
- 第4步.
加入鱼糕，炒热，（此后可关火，也可小火）加入酱油、白糖、芝麻油，最后撒白芝麻出锅，放冰箱冷藏
小贴士
鱼糕本身已经有咸味，不必另外放盐，也不必放过多的调料
