低糖健康的蔓越莓饼干

低糖健康的蔓越莓饼干的做法说明
蔓越莓饼干快手又好吃,特地减了糖,让我家宝贝也可以吃了!
低糖健康的蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油切小块室温软化,加入糖粉拌匀。
- 第2步.
可以趁黄油软化的时候把蔓越莓切碎
- 第3步.
黄油糖粉拌匀以后,分三到四次加入,拌匀。我全程都是刮刀在操作,因为我实在不知道怎么把打蛋器上面的面团扣下来,直接丢掉感觉好浪费。我是不是很节俭,哈哈哈!
- 第4步.
筛入低粉,然后刮刀切拌至无干粉。
- 第5步.
拌入切好的蔓越莓干。
- 第6步.
拌匀以后可以开始整形了
- 第7步.
借助金盘把面团整形好以后可以放冰箱冷冻一小时。
- 第8步.
冻好的面团切成厚度5mm的面片,排放在油纸上。
- 第9步.
烤箱预热165度,烤20分钟,表面轻微上色就好。
- 第10步.
出炉,吃起来香香的!
小贴士
糖粉加的比较少,多加了蔓越莓干来增加甜度。口感上也不会很差。