椰奶冻

椰奶冻的做法与步骤

1. 1.

   一:吉利丁片提前泡软 剩下液体倒在一起搅拌均匀，隔水加热至50度左右 加入吉利丁片搅拌均匀 二:牛奶A和玉米淀粉搅拌均匀 其他配料倒在锅中，开中火边煮边搅拌，煮开后，加入牛奶和淀粉混合物

2. 2.

   倒入模具中（玻璃碗） 放入冰箱冷藏4个小时 倒出切块，撒上椰蓉