椰香紫米小丸子
椰香紫米小丸子的做法说明
大热的网红85度c的椰香紫米小丸子 从冬天吃到了夏天还是不会腻~
那就自己做起来吧~
椰香紫米小丸子的做法与步骤
- 1.
用纯牛奶与椰汁混合 放入隔水炖盅 加入紫米浸泡 我预约了浸泡1.5小时 炖粥模式又炖了1.5小时。
- 2.
待紫米已粘稠状态 可以开始煮小圆子 清水煮沸后下小圆子 浮起后一分钟即可捞出
- 第3步.
将小圆子放入椰浆紫米粥后 将炖盅调至蒸煮模式再煮五分钟 就可乘出啦 不用放糖 一碗香香甜甜椰香紫米小丸子就大功告成！
- 第4步.
成品
- 第5步.
甜蜜蜜~
小贴士
85的是有放红豆的 但我忘记了哈哈 所以大家也可以在第一步自行加入红豆 这样的话炖煮时间也要稍微长一点~
