超简单的杏仁瓦片

超简单的杏仁瓦片的做法说明
该配方用糖量已经很低了!!不要再减!!除非你想吃原味!!!
超简单的杏仁瓦片的做法与步骤
- 1.
黄油隔水融化一旁待用,蛋白、白砂糖混合均匀(无须打发,打蛋器混合均匀即可),加入杏仁片,搅拌均匀,室温放置一个小时左右。
- 2.
筛入10g低筋面粉(普通面粉也可以,不影响脆感),混合均匀,室温放置半个小时左右。
- 3.
烤箱上下160度开始预热。 找一个圆形模具,用勺子或者手在烤盘上直接进行整形(如果你懒得整形,直接在烤盘上铺均匀即可)
- 4.
烤盘放入烤箱中层,12~15分钟。 (根据你自己的厚度自行调整)
- 第5步.
成品