玉米青豆韭菜面疙瘩

玉米青豆韭菜面疙瘩的做法说明

一个人也要好好吃饭，再懒也要犒劳自己～多吃五谷杂粮，对身体好。🌸

青豆	20克
玉米	20克
韭菜	一小把
盐	适量
黑胡椒粉	适量
鸡蛋	2只
面粉	2大汤匙
欠拍的蒜	3瓣
蒜苗	1根
花生油或橄榄油	适量
番茄沙司（或鲜番茄，我家暂时没有鲜番茄，就用番茄沙司代替了）	适量
馄饨汤料	适量

第1步.
玉米青豆泡泡洗净。韭菜洗净切碎，放入盐，黑胡椒粉。（这是一人餐，所以用料都很少）🌸
第2步.
打入两个鸡蛋，搅拌均匀，再放两勺面粉，我用的这个汤匙盛的面粉，尖尖的两勺。搅拌均匀，成这样。（要顺着一个方向多搅一会儿，不然下锅煮的时候容易散）。放一边醒一醒，顺便准备下一步。🌸
第3步.
把欠拍的蒜拍碎，蒜苗切段儿。🌸
第4步.
提前烧壶水，这样不用久等，一会儿要用哒。🌸
第5步.
锅内放入油，放入拍好的蒜，放入番茄沙司（也可以用鲜番茄），加入烧好的开水，然后放入馄饨汤料，放入蒜苗段儿。（烧开的水是不是很快就沸腾了，不用久等😀。）🌸
第6步.
水开后用勺子挖出玉米青豆韭菜面，不要太厚，用筷子拨入锅里，也可勺子粘点油，面就不易粘勺子了。个人喜欢用筷子拨入锅里，一是懒，二是不油。一会儿玉米青豆面疙瘩熟了，就可以盛出啦！～🌸
第7步.
我要开动了，么么啾！～～🌸