黑芝麻土豆糕
黑芝麻土豆糕的做法说明
突发奇想 在这个下厨房软件 只搜到一个黑芝麻糯米糕 这会没有卖的 我想到了土豆 不可思议的事发生了 那就是我创建的第一个菜谱！
黑芝麻土豆糕的做法与步骤
- 1.
准备食材：土豆 熟黑芝麻 白糖 蛋液
- 2.
土豆去皮 切块 上锅蒸熟
- 3.
黑芝麻用料理机打碎 或者用擀面杖压碎
- 4.
蒸熟的土豆用工具弄成土豆泥 加糖半均匀
- 5.
把黑芝麻碎放入拌好的土豆泥 搅拌均匀 这一步我直接下手抓的
- 6.
拌好的黑芝麻土豆泥 分成若干个小球 用模具压成型
- 7.
烤箱 170℃考十五分钟 烤制五分钟时刷蛋液 在烤十分钟
小贴士
如果不想吃那么多土豆 可以少放一点香油
这个也可以不烤 也就不用刷蛋液了 入烤箱只是为了让它更好的定型
也可以做月饼馅用
