家庭版麻辣米线
家庭版麻辣米线的做法说明
不油腻，麻辣自己掌握，健康好吃看得见！
家庭版麻辣米线的食材和调料
| 米线（提前半小时用温水泡一下） | 一人份 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 少量 |
| 鸡精 | 少量 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 少量 |
| 蒜蓉 | 一到两瓣拍碎 |
| 油辣椒 | 适量（喜辣的就多一点） |
| 花椒面 | 适量 |
| 空心菜 | 几根 |
| 香油 | 几滴 |
| 高汤（或者开水） | 适量（放入调料碗） |
家庭版麻辣米线的做法与步骤
- 第1步.
米线用温水洗净泡一下……
- 第2步.
自己喜欢的叶蔬洗净备用
- 第3步.
大碗里打好佐料
- 第4步.
碗里＋热高汤或者开水适量
- 第5步.
米线煮两分钟
- 第6步.
加菜
- 第7步.
一起煮
- 第8步.
米线和叶蔬煮好沥干水份放入调料大碗，上桌开吃
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