馒头花卷和包子

馒头花卷和包子的做法说明
我用了320克水
馒头花卷和包子的做法与步骤
- 第1步.
除水以外所有材料混合均匀加水活成面,水煎包面半发就行醒十五分钟

- 第2步.
分成大小一致的剂子,包成想要的形状

- 第3步.
包入肉馅即可

- 第4步.
上屉醒15分钟后蒸15分钟左右关火闷两分钟揭开盖子即可

- 第5步.
来个可爱小视频

小贴士
怕酸的话可以放一点碱加水揉进发好的面团里
放白糖可以帮助发酵

我用了320克水
除水以外所有材料混合均匀加水活成面,水煎包面半发就行醒十五分钟

分成大小一致的剂子,包成想要的形状

包入肉馅即可

上屉醒15分钟后蒸15分钟左右关火闷两分钟揭开盖子即可

来个可爱小视频

怕酸的话可以放一点碱加水揉进发好的面团里
放白糖可以帮助发酵