西红柿鸡蛋烩面片
西红柿鸡蛋烩面片的做法与步骤
- 第1步.
这里就是全部的用料啦，面团我是自己和的，嫌麻烦的可以直接买现成的面片儿。木耳要提前泡发，一切就绪，准备全军出发！
- 第2步.
西红柿切块，蒜瓣切片，小葱切成葱花。
- 第3步.
热油，鸡蛋下锅，炒成一小块一小块的，盛出备用。
- 第4步.
再次热油，蒜爆香之后放入西红柿，可以加入适量的盐。
- 第5步.
依次加入木耳，鸡蛋，继续翻炒，加入适量酱油、五香粉。
- 第6步.
加水没过菜就好，因为我做的是烩面，水比较少，如果喜欢吃汤面的小伙伴可以水加多一些。可以盖上锅盖多煮一会，把西红柿的汁儿熬出来。
- 第7步.
下入面片，最后根据自己的口味再加入盐调下味，等面片熟了，撒上葱花，就可以出锅啦！
