野蒜菜饼子(忘不了的妈妈的味道)
野蒜菜饼子(忘不了的妈妈的味道)的做法说明
小时候是不吃这种野蒜的菜饼子的，长大了反而越来越喜欢这种野生的天然的东西，清明回家，正值野蒜生长旺盛的时候，挖了好多，妈妈做了菜饼子，味道特别鲜美，就想着把步骤记下来，留住妈妈的味道。
因为妈妈做饭是根据经验来的，没有具体用量，厨友们可根据自己的喜好自行调整。
野蒜菜饼子(忘不了的妈妈的味道)的做法与步骤
- 第1步.
玉米面、面粉加水活匀，成团。
- 第2步.
野蒜摘好，洗净。
- 第3步.
加切好的肉、虾米，油、盐、酱拌好。
- 第4步.
取一个保鲜袋，将玉米面在上面拍平。
- 第5步.
放入馅料，包制。
- 第6步.
妈妈家是大锅烀饼子就可以了，厨友们可以用饼铛烙制。
