奶奶的独家汆丸子汤
奶奶的独家汆丸子汤的做法说明
奶奶家最常吃的一道菜，冬天吃有汤有菜，吃的暖暖活活的，很舒服。
奶奶的独家汆丸子汤的做法与步骤
- 1.
葱姜切碎，莲菜切碎，肉馅剁碎放入盆中
- 2.
加入鸡蛋，搅匀。
- 3.
加入少量淀粉，分次加入适量得水。搅打上劲。
- 4.
加入酱油，盐，胡椒粉，和一点点香油搅拌均匀即可。
- 5.
台蘑，海米泡发备用，泡好的水不要倒，过滤后备用。
- 6.
煮开水，加入葱姜，及第五步的材料调汤。
- 7.
加入除粉丝以外的其他食材，等锅开后就可以下丸子了。
- 8.
最后加粉丝锅开后调味盐，酱油，白胡椒粉，熟了就可以吃啦。
小贴士
台蘑海米提鲜，汤的味道会很棒。
