缤纷龙利鱼（健康快速菜）
缤纷龙利鱼（健康快速菜）的做法说明
龙利鱼口感爽滑、鲜嫩无刺、高蛋白低脂肪，对于健身减脂增肌人群来说是极好的。这道龙利鱼做法简单快手，色彩缤纷，口感丰富。同时搭配玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、黄瓜粒清爽可口，营养健康。
缤纷龙利鱼（健康快速菜）的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：黄瓜切小块，杂菜解冻洗净，香葱切小段；龙利鱼室温下解冻，洗净切成2CM左右的块状；
- 第2步.
龙利鱼块加料酒、酱油和黑胡椒粉抓匀腌制15分钟；
- 第3步.
锅里烧开水，将腌制好的龙利鱼块放入开水里烫一下，四周微微变色即可；
- 第4步.
再将美式杂菜煮熟，沥干水分备用；
- 第5步.
锅烧热，倒入少许橄榄油，下香葱爆香，放入黄瓜丁翻炒（黄瓜现切，先炒）；
- 第6步.
炒至黄瓜微微变色，放入杂菜继续翻炒，由于杂菜提前煮熟只需稍微炒一下；
- 第7步.
再放入煮熟的龙利鱼块继续轻微翻炒，加入五香粉、白胡椒粉和海盐；起锅前将淀粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡，收汁装盘；
- 第8步.
最后撒上香葱或者海苔香松装饰一下即可。
小贴士
1、黄瓜丁现切的，先炒黄瓜丁；
