姐姐妹妹の折耳根拌胡豆瓣儿(幼儿版)

姐姐妹妹の折耳根拌胡豆瓣儿(幼儿版)

姐姐妹妹の折耳根拌胡豆瓣儿(幼儿版)的做法说明

周末去农场玩
小朋友自己摘了好多胡豆
四川人的夏天怎么能少了折耳根拌胡豆
难道让吃货宝宝看我们吃
那么给咋们宝宝也来一份吧

姐姐妹妹の折耳根拌胡豆瓣儿(幼儿版)的食材和调料

折耳根(鱼腥草)一小把
胡豆(蚕豆)适量
适量
生抽一点点
1瓣
一丢丢
香油一点点
橄榄油适量

姐姐妹妹の折耳根拌胡豆瓣儿(幼儿版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    农场摘胡豆中...

    姐姐妹妹の折耳根拌胡豆瓣儿(幼儿版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    收获

    姐姐妹妹の折耳根拌胡豆瓣儿(幼儿版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    自己摘的豆子自己剥 可开心啦

    姐姐妹妹の折耳根拌胡豆瓣儿(幼儿版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    剥完啦

    姐姐妹妹の折耳根拌胡豆瓣儿(幼儿版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    清水将豆子煮熟 捞出剥去外皮得到胡豆瓣儿 折耳根用洗净用凉开水冲洗 大蒜压成蒜泥 洋葱切丝 一起在热油中翻炒一下关火 淋在胡豆瓣儿上 倒入生抽 撒一点点白糖 滴一两滴芝麻油拌匀即可

    姐姐妹妹の折耳根拌胡豆瓣儿(幼儿版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    图中搭配 卤牛肉碎蛋炒饭 卤鹌鹑蛋➕鸡中翅 番茄土豆浓汤

    姐姐妹妹の折耳根拌胡豆瓣儿(幼儿版)的做法步骤 第6步

小贴士

凉开水冲洗
热油炒蒜泥和洋葱都是为了更干净卫生
毕竟小朋友才两岁
高温过过妈妈心里更踏实
大人吃的话用专门儿的熟食菜板和菜刀切即可生拌
再加几勺熟油辣子淋点香醋
火辣辣的下饭菜
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