早餐酥软脆边甜麦煎

早餐酥软脆边甜麦煎的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋、鲜奶和糖先行搅拌均匀

   
2. 第2步.

   筛入面粉

   
3. 第3步.

   再次搅拌均匀，搅匀后的状态如动图

   
4. 第4步.

   中火加热平底锅后倒入一大勺花生油，再倒入适量面糊，在未完全凝固的面饼上均匀撒上芝麻

   
5. 第5步.

   观察到整个脆边开始形成且变的松动便可以进行翻面再略为煎制即可出锅

   
6. 第6步.

   多油快煎是左边的效果软嫩中带酥脆，右边是少油小火慢煎的效果，有点像可丽饼，可以按喜好自由选择。