【生酮主食】梅干菜肉烧饼

【生酮主食】梅干菜肉烧饼

【生酮主食】梅干菜肉烧饼的做法说明

生酮期想吃烧饼也是可以哒~动手做起来~(≧∇≦)

【生酮主食】梅干菜肉烧饼的食材和调料

梅干菜烧五花肉适量
杏仁粉2.5cup
2.5cup
洋车前子壳粉10tbsp
泡打粉4tsp
苹果醋4tsp
喜马拉雅盐岩1tsp
鸡蛋2只
芝麻适量

【生酮主食】梅干菜肉烧饼的做法与步骤

  1. 1.

    烧一锅梅干菜烧肉,要用五花肉哟~

  2. 2.

    把所有粉类放进大碗里搅拌均匀,浇入开水,大致搅拌一下,然后用电动打蛋器,中低档,一边搅打一边倒入苹果醋和鸡蛋液,一共搅打大约30秒就够了,不要搅打过度。

  3. 第3步.

    然后把面团分成80g一个的小剂子,用擀面杖在面板上擀开,尽量中间稍厚,四周薄一些。

    【生酮主食】梅干菜肉烧饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放上梅干菜烧肉,像叠被子一样折叠包起来,折成四方形。

    【生酮主食】梅干菜肉烧饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    找个平底的盘子,把芝麻倒进去晃一晃摊平,把包好的四方形烧饼正面朝下一扣,稍稍按压,再拿起来,烧饼上就沾满芝麻啦,收口朝下摆进烤盘,170度上下火40分钟左右,根据自己烤箱脾气调节。用手指轻轻扣烧饼有空空的声音就是熟了。

    【生酮主食】梅干菜肉烧饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    馅儿多料足,趁热吃非常美味,吃不完的冷藏保存,下次吃的时候可以用平底锅小火烘一下即可。方子的量一共可以做12个,动手试试吧~

    【生酮主食】梅干菜肉烧饼的做法步骤 第6步

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