【生酮主食】梅干菜肉烧饼

【生酮主食】梅干菜肉烧饼的做法说明
生酮期想吃烧饼也是可以哒~动手做起来~(≧∇≦)
【生酮主食】梅干菜肉烧饼的做法与步骤
- 1.
烧一锅梅干菜烧肉,要用五花肉哟~
- 2.
把所有粉类放进大碗里搅拌均匀,浇入开水,大致搅拌一下,然后用电动打蛋器,中低档,一边搅打一边倒入苹果醋和鸡蛋液,一共搅打大约30秒就够了,不要搅打过度。
- 第3步.
然后把面团分成80g一个的小剂子,用擀面杖在面板上擀开,尽量中间稍厚,四周薄一些。
- 第4步.
放上梅干菜烧肉,像叠被子一样折叠包起来,折成四方形。
- 第5步.
找个平底的盘子,把芝麻倒进去晃一晃摊平,把包好的四方形烧饼正面朝下一扣,稍稍按压,再拿起来,烧饼上就沾满芝麻啦,收口朝下摆进烤盘,170度上下火40分钟左右,根据自己烤箱脾气调节。用手指轻轻扣烧饼有空空的声音就是熟了。
- 第6步.
馅儿多料足,趁热吃非常美味,吃不完的冷藏保存,下次吃的时候可以用平底锅小火烘一下即可。方子的量一共可以做12个,动手试试吧~