牛奶鸡蛋布丁

牛奶鸡蛋布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   1.先将纯牛奶＋白沙糖（细砂糖）搅拌至融化。

   
2. 第2步.

   2.将鸡蛋2个同一方向搅拌（没有一丝丝蛋黄）为完成。然后过滤两遍，防止蛋壳或没有打发完的蛋黄。

   
3. 第3步.

   1.烤箱预热10分 2.将牛奶及鸡蛋倒进去杯子里。再用石纸封好杯子口，放去烤箱里。190度60分钟。（每个人家里的烤箱不一样，这里可以参考一下）。 3.完成后。可以加自己喜欢的水果。冷藏后口感更好。