creamy pasta奶油蒜香意粉

creamy pasta奶油蒜香意粉

creamy pasta奶油蒜香意粉的做法说明

用现磨谷物粉(高蛋白)做出creamy的效果,而不需要加淡奶油和芝士,有口感又轻脂,非常适合素食者
原方参考:https://www.yellowblissroad.com/creamy-garlic-penne-pasta-with-chicken/

2人分量

creamy pasta奶油蒜香意粉的食材和调料

意大利面2人份
3-4瓣
面粉1汤勺
牛奶1.5杯
胡椒、香料等
橄榄油3汤勺

creamy pasta奶油蒜香意粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧水,加盐,水开了煮意粉,按包装时间煮熟

    creamy pasta奶油蒜香意粉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    用深煎锅,加入橄榄油(或者黄油搞至融化),煸蒜头,大概1分钟,记得小火。加入面粉、香料炒到金黄, 大概1分钟。倒入牛奶搅拌至面糊状,小火焖几分钟,离火

  3. 3.

    倒入煮好的意粉,搅拌均匀,加盐和胡椒调味。可以再放些绿叶菜点缀

小贴士

加青豆:先煮熟青豆,水开了煮5-8分钟
加蘑菇:加盐先煸5分,再炒面粉
加西兰花等其他蔬菜:加些高汤煮开,再加牛奶

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