creamy pasta奶油蒜香意粉

creamy pasta奶油蒜香意粉的做法说明
用现磨谷物粉(高蛋白)做出creamy的效果,而不需要加淡奶油和芝士,有口感又轻脂,非常适合素食者
原方参考:https://www.yellowblissroad.com/creamy-garlic-penne-pasta-with-chicken/
2人分量
creamy pasta奶油蒜香意粉的做法与步骤
- 第1步.
烧水,加盐,水开了煮意粉,按包装时间煮熟
- 2.
用深煎锅,加入橄榄油(或者黄油搞至融化),煸蒜头,大概1分钟,记得小火。加入面粉、香料炒到金黄, 大概1分钟。倒入牛奶搅拌至面糊状,小火焖几分钟,离火
- 3.
倒入煮好的意粉,搅拌均匀,加盐和胡椒调味。可以再放些绿叶菜点缀
小贴士
加青豆:先煮熟青豆,水开了煮5-8分钟
加蘑菇:加盐先煸5分,再炒面粉
加西兰花等其他蔬菜:加些高汤煮开,再加牛奶