自发粉馒头

自发粉馒头

自发粉馒头的做法说明

在下厨房看的方法,其实超级简单,第一次做,一次成功,跟外面买的差不多,松软。我现在已经得瑟得,不能自己了,哈哈哈

自发粉馒头的食材和调料

温水250毫升
根据自己口味加
自发粉500

自发粉馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    用温水把白糖化开,和面,和好的面团用保鲜膜盖着放十分钟。

    自发粉馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后揉搓面团,面团表面光滑就可以了。在40度左右的温度,发面20分钟,面团发到两倍大里面蜂窝状就发好了,因为条件有限我用了一盆差不多40度的温水(没有温度计以水温不烫手为宜)

    自发粉馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    手残党,形状比较丑,除了形状,其他的跟外面买的差不多了,我现在比较得瑟,娃哈哈哈😂️

    自发粉馒头的做法步骤 第3步

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