#氨基酸味道#蛤蜊菌藻味增汤
#氨基酸味道#蛤蜊菌藻味增汤的做法说明
很喜欢鲜味，所以一直在探索。
作为时间空间都不宽裕的宿舍党，食材方便易得、易保存、易处理成为必须条件，所以这次用到不少干品，但完全不会影响鲜味！每一口都是大海的味道！！
此方为一人1顿分量。
#氨基酸味道#蛤蜊菌藻味增汤的做法与步骤
- 1.
准备工作： 干口蘑（或其他蘑菇）提前2小时泡发，洗净。 蛤蜊提前洗净，用水养一养吐沙子。 裙带菜和墨鱼干提前10min泡发，洗净。
- 2.
锅里加入能没过食材的水，煮沸后将蛤蜊、泡好洗净的墨鱼干、裙带菜、口蘑、油加入，盖上盖子，煮至蛤蜊开口。
- 3.
关火后加入一大勺白味增，趁热在汤里调开混匀，觉得淡了可加适量盐或增加味增。 最后按个人喜好加点现磨白胡椒~
