啤酒龙虾

啤酒龙虾

啤酒龙虾的食材和调料

龙虾4斤
啤酒2瓶
适量
生抽2勺
2瓣
花椒适量
辣椒适量
适量
老抽一勺
韭菜适量
紫苏一颗

啤酒龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙虾去头,抽掉虾线,用牙刷刷干净

    啤酒龙虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅冷油,油温七分,放入辅料,煸香。

    啤酒龙虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香料配料

    啤酒龙虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入龙虾翻炒,等龙虾变色,出香味倒入两瓶啤酒。煮半小时。快干的时候放入紫苏。把韭菜洗净,切断,放入另外一个锅中垫底。龙虾留少许汤汁。倒入韭菜锅中。

    啤酒龙虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    啤酒两瓶

    啤酒龙虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上香葱,一盆香喷喷的龙虾就出来啦。等龙虾吃的差不多,底下的韭菜也就熟了,又是一道美味。

    啤酒龙虾的做法步骤 第6步

小贴士

放点紫苏味道更好。

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