油菜虾米火腿包子

油菜虾米火腿包子

油菜虾米火腿包子的做法说明

发面我就不说了,这个下厨房有很多大神级的,可以看这位的链接http://www.xiachufang.com/recipe/100593786/
我主要是要一个大胆的尝试做的包子馅,家里人吃了都说好吃。
第一次发菜谱,材料克重完全没计算,废话不多说,现在发上。

油菜虾米火腿包子的食材和调料

油菜半斤
适量
蚝油适量
虾米适量
生抽适量
食用油适量
火腿肠2根

油菜虾米火腿包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将油菜焯水捞出切碎,放纱布挤干水; 将虾米火腿肠洗净切碎,油锅放一勺油倒入虾米火腿肠碎煸炒,放适量盐,生抽,蚝油,倒入干的油菜碎翻炒,装盆晾凉,备用。

    油菜虾米火腿包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将发酵好的面揉面,直到没有气泡,分成若干等份,擀成中间厚旁边薄的圆形○

    油菜虾米火腿包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将馅放入包子皮中间位置开始包了

    油菜虾米火腿包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    收口

    油菜虾米火腿包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成型

    油菜虾米火腿包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包好的包子进行二次发酵醒发

    油菜虾米火腿包子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒸好后,可以开吃了,😄😄😄

    油菜虾米火腿包子的做法步骤 第7步

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