黑芝麻小饼干

黑芝麻小饼干

黑芝麻小饼干的做法说明

家里没有蔓越莓干,又不想动弹的时候,就用黑芝麻烤一个吧~

黑芝麻小饼干的食材和调料

黄油100克
芝麻适量
低筋面粉210克
白砂55克
鸡蛋一个

黑芝麻小饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油100克软化,搅拌均匀~如果黄油是直接从冰箱拿出来的可以放在微波炉里面加热10秒,会比较好搅拌

    黑芝麻小饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加55克糖,搅拌匀

    黑芝麻小饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一个常温鸡蛋,鸡蛋最好是常温的,否则会水油分离

    黑芝麻小饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋分三次加入黄油中,搅拌均匀

    黑芝麻小饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    低筋面粉分三次加入黄油中,面粉最好过筛,我比较懒,就直接加进去了……

    黑芝麻小饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入适量黑芝麻搅拌均匀

    黑芝麻小饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小面团完成!

    黑芝麻小饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    保鲜膜裹成长条,放入冰箱冷冻一个小时

    黑芝麻小饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱180度预热五分钟,面团从冰箱拿出来切成0.5厘米的小片,间距尽量大一点,否则会粘在一起~

    黑芝麻小饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入烤箱,180度烤13分钟出锅~

    黑芝麻小饼干的做法步骤 第10步

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