江西拌粉

江西拌粉

江西拌粉的做法说明

江西人对米粉有一种由衷的热爱,做法也很多,炒粉,煮粉,汤粉……记忆中的粉从以前的一块钱变成了现在的六块钱八块钱甚至十几块,夏季来临,做一盘具有家乡独特口味的拌粉,鲜辣爽口,回味无穷∞

江西拌粉的食材和调料

米粉适当调节
香油小半勺
自制打萝卜干20克
酱油1勺
小半勺
适量
白胡椒粉撒一下
味极鲜1勺
自制蓉辣酱1勺
适量
花生适量
芝麻适量

江西拌粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    吃过很多牌子的米粉,还是这个牌子最好吃,粉不会太粗也很好煮,从家乡超市买来的!按照说明煮好后备用

    江西拌粉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    煮好了把粉过下凉水沥干水份(保持一点湿度)忘记拍照了📷

  3. 第3步.

    加入前面提到的调料:酱油鸡精盐白胡椒粉香油葱花等搅拌均匀,一盘香喷喷的拌粉就做好了

    江西拌粉的做法步骤 第3步

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