纯手工胶东鲅鱼丸子/饺子 舌尖上的中国🇨🇳

纯手工胶东鲅鱼丸子/饺子 舌尖上的中国🇨🇳的做法说明
传承胶东文化
传承妈妈几十年的私房手艺
纯手工胶东鲅鱼丸子/饺子 舌尖上的中国🇨🇳的做法与步骤
- 第1步.
山东威海市荣成市的新鲜大鲅鱼,加以今年家里花生新榨的花生油,搭配调制~
- 第2步.
喜欢吃韭菜,可以以1:2的形式添加在鲅鱼馅儿里。
- 第3步.
鲅鱼馅料可以用来包饺子,也可以用来做馄饨,或者熬鱼丸汤~
- 第4步.
鱼丸以冷水挨个下锅,煮起来~就可以同时熟,这样的需要入口即化,鲜嫩无比!
传承胶东文化
传承妈妈几十年的私房手艺
山东威海市荣成市的新鲜大鲅鱼,加以今年家里花生新榨的花生油,搭配调制~
喜欢吃韭菜,可以以1:2的形式添加在鲅鱼馅儿里。
鲅鱼馅料可以用来包饺子,也可以用来做馄饨,或者熬鱼丸汤~
鱼丸以冷水挨个下锅,煮起来~就可以同时熟,这样的需要入口即化,鲜嫩无比!