太阳饼
太阳饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆、胡萝卜刨细丝。量的比例不要差太多。
- 第2步.
加入面粉、1-2个鸡蛋，盐、十三香，调好后可以尝一下咸淡，如果面粉多比较干就加少量水，可以用勺子一定不要加多了
- 第3步.
锅子少量油，放入食材拨成一个圈(这个圈差不多可以打入一个鸡蛋)
- 第4步.
一面煎的差不差多，反过来煎另外一面
- 第5步.
完成啦！美味又好看，早饭配一碗白粥或者一杯豆浆超棒。
小贴士
1.翻饼的时候轻一点，不然蛋黄容易散。
2.面粉不能太少，不然胡萝卜和土豆不能很好的融合在一起，面粉稍微多一点到没事。
