广式腊肠咸鸡煲仔饭(电饭煲版)

广式腊肠咸鸡煲仔饭(电饭煲版)的做法说明
最近乍暖还寒的天气,来一锅风味十足的煲仔饭就最暖心暖胃了。
这次加入了腌制好的咸鸡腿肉,更香更鲜甜了!
电饭煲一锅熟,快捷方便。
广式腊肠咸鸡煲仔饭(电饭煲版)的做法与步骤
- 1.
把腊肠泡温水,三分钟后捞起,去掉外面的皮,切片备用。
- 2.
咸鸡腿是前天晚上白切鸡剩下的,用盐腌制了一晚。把鸡腿肉撕丝备用。
- 3.
瘦肉洗净切片,小葱洗净切粒。
- 4.
下大米开煮,另一边把腊肠鸡丝和瘦肉加上一点酱油、花生油拌匀;
- 5.
随时留意电饭锅里情况,水开始滚了,在米饭中间连酱一起铺上腊肠鸡丝瘦肉
- 6.
等电饭锅跳闸!撒入小葱,再淋入少许酱油,焖两分钟,✅完成啦
- 第7步.
拌匀即可享受美味😋
小贴士
喜欢口感更丰富的话,还可以根据自己喜好加入香菇、腊肉等哦