一菜两吃~浅渍酸甜樱桃萝卜+清爽酱爆萝卜樱

一菜两吃~浅渍酸甜樱桃萝卜+清爽酱爆萝卜樱的做法说明
在静那学的这个小菜,又调整了一下调料,一夜渍后真的特别好吃,酸甜可口,夏日里的清爽解腻!自己有创新了萝卜樱的制作,吃来也是极清爽的,作为轻食很不错噢!
一菜两吃~浅渍酸甜樱桃萝卜+清爽酱爆萝卜樱的做法与步骤
- 第1步.
樱桃萝卜洗净
- 第2步.
萝卜切片放入一夜渍的罐子中,加入糖、白醋、味啉、水,稍微搅动使调料混合均匀。
- 第3步.
盖上盖子,入冰箱一夜即成。可以吃三四天。
- 第4步.
萝卜樱切碎,挤上豆瓣酱
- 第5步.
锅中烧热橄榄油
- 第6步.
将橄榄油浇在豆瓣酱上,豆瓣酱瞬间发出嗞嗞的声音,香味马上爆出来,拌匀即可。