盱眙十三香、麻辣龙虾做法
盱眙十三香、麻辣龙虾做法的做法说明
家庭做龙虾最怕做不好，料不全，做出来不好吃。今天我们来解决这个难题。
盱眙十三香、麻辣龙虾做法的食材和调料
| 龙虾 | 40只 |
盱眙十三香、麻辣龙虾做法的做法与步骤
- 第1步.
把龙虾清洗干净待用。
- 第2步.
锅烧热倒入油料包。闻到香味即可
- 第3步.
倒入龙虾2.5-3斤（家庭吃过水就好，水烧开龙虾倒入变红捞出凉水降温）
- 第4步.
加水啤酒各一半与龙虾一平
- 第5步.
倒入麻辣十三香粉包一半、烧开后根据口味继续增加
- 第6步.
倒入配好的糖盐鸡精味精包一半，烧开后根据口味再次添加
- 第7步.
出锅啦，龙虾浸泡5-10分钟，更加入味，而且不烫手不烫嘴。
小贴士
龙虾提前放烧开的热水过水，红了后立马冷水降温，增加色泽鲜艳。肉质Q弹，准备些香菜青椒点最。最后汤汁要留点不能全部倒入碗里，因为十三香有料渣
