韭菜花炒香干

韭菜花炒香干

韭菜花炒香干的做法说明

陈先生对豆腐制品的钟爱程度,我真是望尘莫及,只要是豆子做的,天天吃都不会腻,各种小炒轮着上吧

韭菜花炒香干的食材和调料

韭菜花一小把
五香豆腐干3块
2瓣
辣椒2个
生抽适量
2克
食用油5克

韭菜花炒香干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好一小把韭菜花和3块五香豆腐干

    韭菜花炒香干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭菜洗净后切成小段

    韭菜花炒香干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香干切成条

    韭菜花炒香干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜米,辣椒切碎(忘了拍照,找了之前其他菜的图,份量有点大)

    韭菜花炒香干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅冷油,放入蒜泥,辣椒煸出香味

    韭菜花炒香干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入香干翻炒均匀

    韭菜花炒香干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入韭菜花翻炒均匀

    韭菜花炒香干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加适量的水,加入生抽和盐调味

    韭菜花炒香干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煮到盐融化就可以关火了

    韭菜花炒香干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用韭菜花炒香干,味道确实香

    韭菜花炒香干的做法步骤 第10步

小贴士

1.喜欢加肉的可以把肉切成丝来炒
2.咸度根据口味灵活调整
3.不吃辣的可以不放辣椒

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