软软的香蕉松饼
软软的香蕉松饼的做法说明
香蕉一直都是老少皆宜的水果，可是不宜存放时间长，熟透的香蕉就可以秒变成可口松软的香蕉松饼了！老人孩子的美味早餐！
软软的香蕉松饼的做法与步骤
- 第1步.
先准备材料，香蕉最好的熟透的，皮发黑的那种最甜还好搗成泥，蛋黄蛋白分离！
- 第2步.
将香蕉，牛奶和蛋黄用榨汁机搅成香蕉泥，当然没有榨汁机也可以用勺子压成泥！
- 第3步.
把上一步弄好的香蕉泥倒在面粉盆里，和成无颗粒状，不要用力搅，翻拌的形式进行，以免面糊起筋！
- 第4步.
蛋白里加白糖打发至不流动状！
- 第5步.
打到这种状态就可以了！
- 第6步.
将打发好的蛋白倒入面糊盆里，用翻拌法和匀！
- 第7步.
和好的面糊是细腻无颗粒状的！
- 第8步.
平底锅无油小火，一勺一个饼进行烙制，表面出现蜂窝眼翻面烙另一面，一定小火，火急容易糊，颜色也不好看！
- 第9步.
两面都烙成金黄即可！松软可口！
- 第10步.
成品！
小贴士
拌面糊时一定不要用力搅拌，以免起筋，烙时候小火无油，要用不粘锅！期待你的作品！
