果蔬蛋黄溶豆

果蔬蛋黄溶豆

果蔬蛋黄溶豆的做法说明

有了娃以后,我最担心的就是娃吃的问题,看着母婴店琳琅满目的零食,想着各种各样的添加剂,咬咬牙,跺跺脚,还是自己做吧,慢慢的我就开始了我的宝宝辅食之路,有时间的话,我会给妈妈们分享更多的零食菜谱哈

果蔬蛋黄溶豆的食材和调料

蛋黄3个
奶粉18克
5-7克(可不加)
柠檬汁几滴
紫甘蓝适量

果蔬蛋黄溶豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    奶粉称出来,把紫甘蓝汁少量多次的加入奶粉里,把糊调成这种状态就可以了,不能太稀哈

    果蔬蛋黄溶豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄里加了柠檬汁和糖粉,我做的双倍的量

    果蔬蛋黄溶豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄打成图中状态,纹路不容易消失就可以了

    果蔬蛋黄溶豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把奶粉和果蔬汁混合的糊倒进蛋黄糊里继续打

    果蔬蛋黄溶豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    低速把蛋黄酥和奶粉糊打匀,低速打可以整理下糊里的气泡,让豆子表面光滑无孔,挤花袋减小口挤成豆粒大小即可

    果蔬蛋黄溶豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱上下90度预热,三盘一起烤60分钟

    果蔬蛋黄溶豆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    紫甘蓝忘记拍图了,菠菜的代替下哈

    果蔬蛋黄溶豆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    菠菜做的蛋白溶豆是这种颜色,区别好大哈

    果蔬蛋黄溶豆的做法步骤 第8步

小贴士

蛋黄豆烤时中途不能开烤箱门,开门会瘪的,到时候可别来找我,要用现敲的蛋黄做,豆子会更漂亮,如有不明白的地方可以留言,看到后回复

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