全麦吐司无油无糖

全麦吐司无油无糖的做法说明
做过很多次全麦面包,这是一款高度和外观惊艳到我的吐司,自己配的配方,味道很赞,即满足了味蕾又能不肥。一年减去90斤,由产后中年妇女变成辣妈。这途中的艰辛,馋嘴与体重的较量,恐怕只有自己知道。但是我做到了!现在我是又馋又爱美,所以不断创新,再来一款美味与健康同在的包包吧!记录一下。
全麦吐司无油无糖的做法与步骤
- 第1步.
先制作中种面团,将全部中种材料混合成团,放入小碗中,盖保鲜膜,室温发酵2小时后,放冰箱冷藏12小时。
- 第2步.
面团制作:将面团中除酵母外其他全部材料放入面包机里,搅拌5分钟没有干粉后放入酵母和中种面团。启动面包机白面包程序。
- 第3步.
各类干果准备好,待面包一次发酵结束,醒发结束后放入。盖上盖子,等待面包机完成程序。就好了。
- 4.
脱模后晾凉,密封袋装好,第二天就可以享用啦。