蔓越莓玛德琳
蔓越莓玛德琳的做法说明
😏我最近绝对迷上玛德琳了，创作各种口味
蔓越莓玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
黄油隔水溶化，蔓越莓切成小块，鸡蛋打入盆里，倒入白糖，海盐，香草精混合均匀
- 第2步.
低筋面粉，泡打粉混合过筛，倒入鸡蛋液混合均匀
- 第3步.
倒入蔓越莓碎
- 第4步.
倒入黄油，混合均匀
- 第5步.
😍混合成流动性面糊，放冰箱冷藏半小时以上
- 第6步.
模具做不粘处理，模具刷上一层薄黄油，过筛上一层低粉，把冷藏的面糊挤入模具里面，烤箱上下火180°20分钟
- 第7步.
😏也可以做别得口味的玛德琳，先挤上一层面糊，中间塞几个蔓越莓在挤上一层面糊
- 第8步.
大大的肚子，酸甜的蔓越莓，😏两个字，好吃
