洋葱炒肉片

洋葱炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切片，用盐，糖，十三香抓匀。加入酱油，搅拌均匀。静置。

2. 2.

   洋葱，青椒，胡萝卜切块，待用。

3. 3.

   肉加入油拌匀，然后加少量生粉。

4. 4.

   热锅里放油，多一点。肉片到进去，炒熟，加一点酱油出锅。

5. 5.

   炒配料，加酱油，糖，豆瓣酱，一勺水打火煮开，收汁。

6. 6.

   收汁差不多了把炒好的肉倒进去，炒匀起锅。