土豆烤鸡腿肉

土豆烤鸡腿肉

土豆烤鸡腿肉的食材和调料

鸡腿肉400克
土豆300克
葡萄干20克
牛至叶碎5克
淀粉10克
15克
柠檬汁10ml
生抽5ml
辣椒3克
5克
黑胡椒3克

土豆烤鸡腿肉的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿肉去骨去皮撕成小块,土豆去皮切成小块。

  2. 2.

    鸡腿肉中加入生抽,柠檬汁,牛至叶碎,黑胡椒,盐,最后放淀粉。抓匀后盖上保鲜膜腌制20分钟。

  3. 3.

    烤盘铺上锡纸,土豆散开撒上,再撒上葡萄干和辣椒粉。

  4. 4.

    将腌制好的鸡肉块铺在土豆上,撒上糖和黑胡椒。

  5. 5.

    烤盘预热180℃,放入烤盘,烤制30分钟,烤好后浇点柠檬汁。

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