奶牛馒头-小牛奔月

奶牛馒头-小牛奔月的做法说明
QQ:妈妈,这个奶牛怎么像河马?
我:这个就是奶牛啊?
QQ:我知道这是奶牛,我说他像河马,因为她的牙齿。
每次做的馒头孩子都会有自己的见解,这个很好。
奶牛馒头-小牛奔月的做法与步骤
- 第1步.
取50克白色面团,揉圆,然后再整成上面尖一些的鸭蛋型。
- 第2步.
取2克白色面团,1克粉色面团
- 第3步.
搓成梭形
- 第4步.
上下叠在一起后按扁,用擀面杖擀平
- 第5步.
对切后做成牛的耳朵,其实我这个贴的位置还不够好,大家可以自己找一下更合适的角度。
- 第6步.
取8克粉色面团揉圆
- 第7步.
擀成椭圆形
- 第8步.
贴到牛脸的二分之一以下位置,贴的时候要用刷子刷上水。
- 第9步.
取一个3克白色面团,1克黑色面团,搓成一条粗一条细
- 第10步.
自然缠绕在一起搓紧。
- 第11步.
切一段搓好的黑白面团
- 第12步.
整理成两头细中间粗的面
- 第13步.
对切后做成牛角,贴上去的时候刷子刷少量水。
- 第14步.
取两团适量白色面团揉圆,做成牛的眼睛。
- 第15步.
取三个不同大小的黑色小面团。
- 第16步.
擀成片,自然就好。
- 第17步.
贴到牛头上
- 第18步.
贴的时候刷少量水
- 第19步.
取两团很小的黑色面团,没法称啦,只能靠感觉了。
- 第20步.
揉圆做牛奶眼睛黑色部分,贴上去。
- 第21步.
取一丢丢,真的是一丢丢白色面团,作为眼白。眼白需要的量很少很少,就如图,意思一下就好。
- 第22步.
取适量粉色面团揉圆,靠感觉。
- 第23步.
对切
- 第24步.
放到奶牛眼睛上方,作为眼皮
- 第25步.
取一点点黑色面团,搓成细条,作为睫毛贴上去。真的就跟女生在美睫店贴假睫毛差不多!一根一根贴上去。
- 第26步.
取适量粉色面团揉成两个小圆,放置到牛脸两边,并用工具把牛的鼻孔做出来。
- 第27步.
最后,做出嘴巴,贴上白色的牙齿
- 第28步.
成品,终于写完了!这个牛我做了一个小时!
- 第29步.
欣赏一下
- 第30步.
这个也不错
- 第31步.
略带童趣
- 第32步.
QQ望着自己的奶牛馒头,那小表情,我也值啦!
小贴士
个人经验:在贴完牛脸之后马上把嘴巴做出来,因为留到最后做其实面团已经发酵了,效果不佳。牛角部分可以做大一些,因为最后蒸完整体会大挺多,然而一面条发酵后也不太会变长,所以生胚时候可以保留比较长的牛角。