香酥牛肉饼

香酥牛肉饼

香酥牛肉饼的做法说明

孩子们看到街上卖牛肉饼的流口水了🤤,这好办呀,还是自己做的吃得放心。说做就做,发好面,上街买牛肉去……

香酥牛肉饼的食材和调料

牛肉600克
适量
厨房调料依自己喜好
发酵面团适量大约400克
面团发面的2/3

香酥牛肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    小包皮15个,快包完了才想起拍照,油面只剩一只了

    香酥牛肉饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发面包油面,擀第一次

    香酥牛肉饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀第二次,

    香酥牛肉饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀第二次后,盖保鲜膜+毛巾醒一会儿

    香酥牛肉饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备包了,包成包子,擀成圆形饼放平底锅🍳,或烤箱烤熟即可,上下火200度15~20分钟

    香酥牛肉饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    饼皮酥酥的,家人都说和##馅饼一样好吃😋

    香酥牛肉饼的做法步骤 第6步

小贴士

用量估摸着做的,面和馅正好两光

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