萝卜牛肉豆腐汤

萝卜牛肉豆腐汤的做法说明
看了最近很火的慢综艺《林中小屋》,里面朴恩惠用萝卜、牛肉炖汤,最后加入辣椒丝,说汤中有爽口的感觉。好奇加入辣椒的汤的味道,就试着做了一下自制版,果然加入辣椒后真的有爽口的感觉!甜中带一点点微微的辣,好喝。
萝卜牛肉豆腐汤的做法与步骤
- 1.
将萝卜切丁,不要太大,易于入口。蒜切片,辣椒切丝。
- 2.
先把蒜片炒香,再放入萝卜丁炒至二成熟,倒入热水,放入腊牛肉,加少许料酒,中火煮20分钟。
- 3.
放入豆腐、辣椒圈,再煮五分钟。
- 4.
加入适量盐调味,开吃。
看了最近很火的慢综艺《林中小屋》,里面朴恩惠用萝卜、牛肉炖汤,最后加入辣椒丝,说汤中有爽口的感觉。好奇加入辣椒的汤的味道,就试着做了一下自制版,果然加入辣椒后真的有爽口的感觉!甜中带一点点微微的辣,好喝。
将萝卜切丁,不要太大,易于入口。蒜切片,辣椒切丝。
先把蒜片炒香,再放入萝卜丁炒至二成熟,倒入热水,放入腊牛肉,加少许料酒,中火煮20分钟。
放入豆腐、辣椒圈,再煮五分钟。
加入适量盐调味,开吃。