【SUPER烘焙坊】杏仁花生蔓越莓牛轧糖

【SUPER烘焙坊】杏仁花生蔓越莓牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   材料准备：黄油可以选择有盐黄油或者无盐黄油，成品影响不大。super用的是安佳黄油，味道比较香。

   
2. 第2步.

   抄棉花糖一定要用不粘锅。抄的时候要注意不停翻拌棉花糖，以免糊了。

   
3. 第3步.

   如果想成品软一点，棉花糖完全融化后就可以关火，反之可以继续抄。

   
4. 第4步.

   完全冷却后会更好脱模。天气热的时候可以放进冰箱保鲜层冷却，切勿放进结冰那层哦。

   
5. 第5步.

   用刀沿网格切成小块。