戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   这里蛋白和蛋黄一定要分离开，蛋白里不能有一点点蛋黄，否则打发不起来。

   
2. 第2步.

   这里糖和油已经依次加入搅拌均匀了

   
3. 第3步.

   这里的低筋面粉一定要过筛进去。

   
4. 第4步.

   这里蛋白一定要打发成，有一个尖脚就行了。

   
5. 第5步.

   这里把那个打发好的蛋白依次放入蛋黄中搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   放入烤箱150度，烤45分钟就行。

   
7. 第7步.

   美味的戚风蛋糕就好了。