宝宝辅食：虾仁挤挤面
宝宝辅食：虾仁挤挤面的做法说明
适合11个月以上的宝宝。
用家里最常见的食材，虾、面粉和青菜，做出一道耳目一新的面条，吃起来滑溜溜、鲜嫩嫩，这就是今天分享的虾仁挤挤面啦。宝宝吃的时候用手抓着，又新鲜又有趣，还能锻炼宝贝的手眼协调能力。
宝宝辅食：虾仁挤挤面的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
用牙签剔除虾线和虾筋，盖上柠檬片腌制15分钟。
- 第3步.
青菜剁碎备用，虾仁放入搅拌机加入60ml左右的水搅打成细腻的泥。
- 第4步.
分次筛入面粉，搅拌均匀。直到虾泥变的厚稠，搅拌的时候纹路不消失。
- 第5步.
把虾泥装进裱花袋，剪一个小口。（口的大小决定面的粗细，根据宝宝喜好，不建议太细，入锅容易散开）
- 第6步.
锅中水煮沸，先下蔬菜煮熟。
- 第7步.
转小火，把虾泥糊挤入锅中，可以一次性挤完，也可以分多次挤。
- 第8步.
挤挤面浮上水面后，倒入鸡蛋液。大火把蛋液煮熟，大概一分钟，接着滴入核桃油。
- 第9步.
滑溜鲜嫩的虾仁挤挤面完成啦。
