零失败曲奇方子
零失败曲奇方子的做法说明
试过很多方子之后，找到了合适自己而且超酥脆的方子，特意写出来自己也保存下来，也分享给大家～
do起来哈～
零失败曲奇方子的做法与步骤
- 1.
牛奶加入糖融化，放一边备用。
- 2.
黄油室温软化（手指一戳有个洞），打发到膨胀发白
- 3.
打发好的黄油分次加入刚才的牛奶，打蛋器低速拌匀
- 4.
最后筛入低粉、盐、杏仁粉，翻拌均匀
- 5.
选择喜欢的裱花嘴挤造型后入冰箱冷藏10分钟
- 6.
预热烤箱170度，预热完毕放入曲奇，转150度烤20分钟左右（这一步是关键，要熟悉自己的烤箱，不熟悉的要顶着，上色了就要关了，拿出来还是软心的话就要调烤箱温度）
- 第7步.
出炉了，放凉是酥脆的。就可以密封咯。
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