小茴香煎饼

小茴香煎饼

小茴香煎饼的食材和调料

鸡蛋2个
茴香随意
适量
面粉适量
适量
食用油适量

小茴香煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    小茴香洗干净,切碎

    小茴香煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋液里加入切碎的小茴香,加入盐、面粉、水搅拌均匀

    小茴香煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅成稀稠适中的面糊

    小茴香煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中放入少许油,根据自家煎锅的大小,倒入适量的面糊,小火慢慢烙,定型后翻过来,烙另一面

    小茴香煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    依次将面糊全部烙完,如果太大,改刀成小块,便于食用,还可以用生抽,醋、香油、蒜末、辣椒油调个碗汁,沾着料汁食用,也很好吃呢

    小茴香煎饼的做法步骤 第5步

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