韩式炸酱面

韩式炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   面粉加水和面，擀成一大张面皮，按照Z字形折叠后切成面条，下锅煮熟后用冷水激一下，捞出。

2. 2.

   油热后，加甜面酱、淀粉水翻炒成Q弹状，加肉沫炒熟取出。

3. 3.

   面条中加入黄瓜丝、炸酱，拌匀即可食用。